春秋全国糖酒会，2025年的十个关键词

从春日蓉城的“公园城市”邀约，到秋日金陵的“六朝古都”盛宴，第112届与第全用糖酒商早交易会，一春一秋，一东一西。一场展会升级为一个节日，一次交易蔓延成一场狂欢!2025年糖酒会为行业与城市注入了哪些澎湃动力?我们尝试从展城联动、新品浪潮、趋势洞察等维度，梳理出10个贯穿本年度的关键词。共同还原糖酒会最生动的模样。

2025年的十个关键词

展城融合 首发经济、区域振兴、绿色展会、 国际纽带、健康食饮、潮流引力 、广业渠道数字化、新质生产力、声量矩阵。

展城融合

从“单一展会到全民节日”的升维，将会展能量注入城市肌理让专业盛会化为市民可感可享的城市嘉年华

春糖:

“2025春糖季”全域活动，将展会影响力成功扩散至城市各个角落，构建商旅文体健融合的消费矩阵。“宽窄巷子食尚蓉城主题街区”深度融合本地文化，成为打卡热点。

“全城发糖”秋糖:

活动串联百家名店，激发市民参与热情。

“秋糖季”首创“7+70+700”活动矩阵，实现全城覆盖与深度联动。“中国街舞联赛(南京站)在老门东历史街区成功举办，实现潮流文化与城市文脉的碰撞。“森林音乐会”在中山陵音乐台营造了自然与艺术交融,的独特体验，吸引大量市民游客。秦淮夜话TOP30企业家分享会”在夫子庙秦淮河畔搭建高端对话平台。

首发经济

定义潮流，抢占心智的“首发秀场”

强化平台“首发”功能，成为新品、新技术、新模式的集中试验田与潮流定义者

春糖:

“人工智能设备专区”首次设立集结头部科技企业系统性展示AI在食品生产、品控、物流等环节的前沿应用。

首次设立“健康食品及科技服务专区重点展示低G食品、临床营养食品、药膳食品等创新产品，引领行业健康升级风向。“IDEAS创新产品大赛”吸引众多品牌携新品角逐，成为挖掘行业创新力量的标志性舞台。“春糖大师赛·特调季”汇集数十款创意饮品首秀，成功推动产品与调饮理念“出圈”

秋糖:

“小金中粮屯河发布国内首款番茄炒蛋专属调味料罐”，实现从通用食材到精准解决方案的跃迁。意大利、荷兰、俄罗斯、法国、日本、韩国、泰国等众多海外国家展团进行年度新品首秀，打造汇聚全球风味的“首发橱窗“智能制造专区”与“健康科技专区”，集中首发智能工厂解决方案、精准营养管理科技等前沿成果。

区域振兴

“百县千品”背后的城乡价值循环，搭建从田间到餐桌的直通平台以展会力量助推特色农产品品牌化与市场化

春糖:

品7、2.、,国数十个县市的特色产品。举办多场县域专场推介会与现场采购对接活动，有效促进产销精准匹配。联合央视“央央好物”等平台对特定县域进行线上直播推广，显著拓宽产品曝光渠道。

秋糖：

升级“百县千品万家福”专区，功能拓展至品牌孵化与产业合作。设置“吉林粮油展团重点推介吉林大米、四平鲜食玉米等优质产品。“长春市农业展团”带来人参、木耳等特色农副产品展示。

特设“江苏省及对口帮扶展示区”，集中呈现南京本地及新疆伊犁、青海西宁等结对地区的特色产品，成功推动区域产业协作与品牌共建。

绿色会展

“双碳”目标下的行业自觉，将会展打造为绿色发展的实践场引领行业可持续发展

春糖:

率先完成国内食品酒类会展首次由主办方主导的碳中和认证，为行业积累了完整碳足迹管理经验。全面倡导“绿色搭建”，推动参展商广泛使用可循环的TRUSS架构与环保材料，显著减少一次性木质材料消耗与废弃物产生。

秋糖:

将绿色实践系统化、体系化。主场馆实现全馆100%绿色电力覆盖并创新采用“新能源接驳+远端停车”的低碳交通方案，引导绿色出行。联合物流伙伴构建“新能源运输+循环包装”的绿色供应链。更推动如茅台、洋河、中粮等头部企业发挥示范效应，通过发布行业双碳方案、展示零碳工厂实践等方式，带动全产业链绿色转型。

国际纽带

全球食品行业的“双向旋转门”链接全球市场促进中外食品贸易与文化交流

春糖:

近6万平方米国际展区，吸引超过50个国家和地区的约2000个国际品牌参展。法国、日本、德国、格鲁吉亚、俄罗斯等国组成国家展团，在西博城葡萄酒及国际烈酒展区集中展示。韩国、泰国、印尼等亚洲国家展团在西博城国际食品展区亮相。法国、德国、意大利、加拿大等多国驻华使节亲临展会，促成了本国企业与国内采购商的商贸对接。

秋糖:

吸引来自全球40个国家的企业参展。特设意大利、荷兰、俄罗斯、法国、日本、韩国、泰国等12个海外国家展团，意大利展团带来顶级橄榄油和葡萄酒，荷兰展团展示烈性啤酒等特色产品成功举办印尼、土耳其、塞尔维亚等多场线上出口对接会，为中国企业开拓东南亚、中东欧等新兴市场搭建了高效的新通路。

健康食饮

从概念到餐桌的“科学味蕾”革命，将健康趋势转化为可体验、可购买的产品与服务引领食品产业价值升级

春糖:

设立“健康食品及科技服务专区”中粮糖业展区展示低升糖指数红糖等产品，精准对接控糖需求。中国食品发酵工业研究院展台推出智慧健康监测设备，吸引观众现场体验体脂率、血压等指标快速检测。“CFDF食饮产业发展大会”等行业会议将健康消费设为热议关键词，众多企业联合发布《食品酒类行业ESG与可持续发展联合倡议》。

秋糖：

“健康食品及科技服务专区”升级，聚焦展示控糖食品、功能性原料及AI营养管理等系统解决方案。食品产学研创新发展交流大会等高级别论坛，深入探讨精准营养与临床营养等前沿方向。

潮流引力

拥抱Z世代与年轻消费力“同频共振”，注入多元青年文化元素，打破传统展会边界促塑造时尚、好玩的体验场景

春糖:

“干杯!成都”2025春糖生活季，与抖音生活美食季深度联动，发起#上抖音，fun开吃#等线上话题与线下打卡活动。“春糖IDEAS创新产品大赛”与“2025春糖大师赛·特调季”，诞生总冠军团队并代表中国出征国际赛事。

秋糖:

策划糖酒会|P形象“米牙米牙”全城巡游送糖互动。举办“甜蜜微醺嘉年华”，氵汇集十余家知名精酿厂牌设置“秋糖痛巴”特调站，推出“玄武荷花酿”等创意饮品,开展“全网寻找第113届全国糖酒商品交易会:'最甜锦鲤””抽奖活动。结合“Candy Park全城发糖’小程序打卡，线上线下联动引爆社交传播。

产业渠道数字化

智慧会展与产业数字化的“双线融合",以科技重塑参会体验与商贸链路构建线上下深度融合的智慧会展新生态

春糖:

通过全国糖酒会官方小程序等数字化工具，为展商与采购商提供在线对接与商机管理的平台，实现“随时随地，生意聊不停”展会现场集中展示了人工智能在食品生产、品控及物流等环节的落地应用，直观呈现产业数字化进程。

秋糖:

推出AI观众智能体，通过分析观众数据构建需求画像为专业买家生成个性化的逛展行程与选品推荐。全流程线上预约商贸治谈系统，并与线下智慧立牌、展会导航服务无缝衔接，有效将现场流量转化为可持续的会后商机。此外，为深度赋能行业渠道转型，糖酒会携手美团闪购等平台，在长沙、广州、南京、哈尔滨等多地成功举办"酒饮闪电仓”系列招商推介会，聚焦“即时零售+酒业”新赛道，为传统酒商提供了从线上引流到即使履约的完整数字化解决方案。

声重矩阵

从权威背书到全网热点的立体传播，超越行业圈层，构建全覆盖、高共鸣的传播矩阵将展会盛况转化为全民关注的城市事件

春糖:

展会盛况及创新亮点获央视《东方时空》栏目、人民日报、新华社、中央广播电视总台等中央级权威媒体重点报道，

与抖音生活服务深度联动打造的“春糖生活季”通过短视频种草、直播探店、话题挑战等多元形式，成功在社交平台引爆“舌尖经济”话题。

秋糖·

登陆央视《新闻联播》同时获人民日报、新华社等权威媒体持续聚焦。在社交平台，微博话题#南京最甜的日子#阅读量破百抖音平台#糖酒会#相关评题视频播放量诉了亿次支次登上区域热榜。联合学习强国客户端进行逛展直播，累计观看超百万:与江苏广电等本地融媒体深度合作直播推介县域产品，实现了从全国性到本地化渗透的全覆盖。

新质生产力

驱动食品产业进化的“硬核引擎”，推动前沿科技与食品产业的深度融合从实验室走向生产线，培育产业升级的硬核动能

春糖:

无人机保税物流完成“春糖首秀”展品从保税仓到会场30分钟极速送达，展现了“低空经济+会展”的创新融合。

人工智能设备专区，系统展示AI在食品机械、生产环节中的最新应用与智能化解决方案。

秋糖:

大型“食品科技成果交流会”集中展示智能加工、生物制造、精准营养等前沿领域的1500余项科技成果。同期举办的“食品产业数智化发展大会”等行业会议，深入探讨AI驱动智能制造、数字化转型等议题。“智能制造专区”与“健康科技专区”聚焦数字化工厂、智能物流及AI营养管理等产业化解决方案，完整呈现了创新链与产业链的深度协同。

一年两度的糖酒盛宴一个行业与消费和城市经济共舞的鲜活样本，也是一个集交易、发布、体验、思考于一体的复合生态体，展望2026年春糖必将开启下一段关于美味与未来的新故事。